Delikat!
Zutaten für 2 Stück:
| ca. 600 g | Valenzi feine Pilzmischung |
| 1 | Zwiebel,gewürfelt |
| 2 | getrocknete Chillischoten |
| 1 Becher | Sahne |
| 80 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Prisen | Pfeffer |
| etwas Thymian |
Los geht´s:
Die Chilischoten längs halbieren, entkernen und fein würfeln. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Zwiebel & Chillischoten in einer Pfanne mit der Butter glasig anbraten und anschließend die Pilze zugeben und schwenken. Die Sahne zugeben und mit Pfeffer und Salz würzen, aufkochen lassen und mit Brot servieren.