TK-Coating -
Ready to heat,
Ready to eat.
Bircher Müsli
Gesunder Start in den Tag
Bircher Müsli – eine ausgewogene 4-Getreideflocken-Mischung mit Äpfeln und Cranberries.
Alle Komponenten sind mit einer fein abgestimmten Joghurt-Honig-Sauce umhüllt und mittels IQF-Coating-Technologie einzeln schockgefrostet.
Geröstetes Haselnussmehl sorgt für eine dezente Röstnote und ein vollmundiges Geschmacksprofil. Einfach auftauen und genießen!
TK Bircher Müsli 1000g Beutel
Bircher Müsli – ein Gesunder Start in den Tag – eine ausgewogene 4-Getreideflocken-Mischung mit Äpfeln und Cranberries.
Alle Fakten rund um´s TK-Coating
Wie? So! Deshalb! Darum!…
Das TK-Coating spart Abfall und Kosten
Was ist das Valenzi TK-Coating?
Beim TK-Coating werden Lebensmittel wie beispielsweise Pilze mit genau der gewünschten Menge Sauce, Marinade oder Kräutern ummantelt. Das geschieht bei -150°Celsius im Sprühverfahren. So kann Schicht um Schicht um jedes einzelne Lebensmittel z.B. die gewünschte Saucenmenge aufgetragen werden.
Für die Regeneration der Lebensmittel wird die gewünschte Menge der einzelnen Lebensmittel wie z.B. Pilze einfach entnommen und erwärmt.
Die Vorteile des Valenzi TK-Coating Verfahrens:
- Es ermöglicht eine gelingsichere und konstante Portionierung.
- Es generiert somit zufriedene Kunden.
- Es bleibt viel weniger Überschuss/Abfall.
- Bei unerwarteter Nachfrage kann man schnell reagieren.
WAS KÖNNEN WIR
FÜR SIE FERTIG
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Wussten Sie schon…
Fakten zur Verarbeitung bei Valenzi
Konservierung - schonend & nährstofferhaltend
Wir arbeiten aktiv für den Erhalt unsere Umwelt
