Aus Schweden: Lingonkaka
Schwedischer Preiselbeerkuchen, einfach und schnell. Zutaten: für den Teig: 120 gzimmerwarme Butter75 gbrauner Zucker2Eier, Größe L6 ELMilch250 gWeizenmehl Type 405200 gDinkelmehl Type 10501 ELBackpulver1 Prise(n)Salz1 GlasValenzi Wildpreiselbeeren Auslese, ca. 370…