Küchenfertige Zutaten für die Profi-Küche
Ready to heat Ready to eat - mit TK-Coating
Nachhaltig durch Regionalität und grüne Energie
Die edlen Früchte des Waldes
Valenzi - Pilzwelt
Die edlen Früchte des Waldes
Valenzi - Pilzwelt
Pilze erntefrisch veredelt, ein köstliches Geschenk der Natur.
Valenzi – der Pilzspezialist aus der Lüneburger Heide hat sie alle, ob Wald- oder Zuchtpilz, Pfifferlinge oder Stockschwämmchen, Maronen oder Shiitake. Verwöhnen Sie sich mit einer großen Auswahl an verschiedenen Pilzen zu jeder Gelegenheit.
Mit besonders vielen natürlichen Mineralstoffen. Erntefrisch veredelt, sind Valenzi-Pilze ein köstliches Geschenk der Natur und bilden eine feine Beilage zu vielen Gerichten.
Die Beeren sind los
Valenzi - Pilzwelt
Die Beeren sind los
Valenzi - Beerenwelt
Wildbeeren besonders schonend verarbeitet für einen herb-fruchtigen, natürlichen Geschmack.
Die Kleinsten sind die Größten! Fein und lecker, kostbar und erlesen. Kontrolliert ausgesuchte Waldfrüchte aus den ökologisch reinen und unberührten Wäldern unserer Erde. Wir bieten Ihnen eine tolle Auswahl an Cranberries, Wildpreiselbeeren und Kulturpreiselbeeren.
Die saftigen, süßen und roten Vitaminbomben sind ideale Begleiter für Hauptgerichte aber auch überzeugende Desserts Verfeinerer.
Eine peppige Zugabe bitte!
Valenzi - Suppenwelt
Eine peppige Zugabe bitte!
Valenzi - Suppenwelt
Suppeneinlagen für den feinen Unterschied schmackhafter Suppen
Valenzi Suppeneinlagen machen schnell mehr aus Eintöpfen und Suppen. Die Suppen schmecken deftiger und sind dabei auch nahrhafter. Unsere Auswahl von klassisch, traditionell bis vegetarisch – für jeden Feinschmecker ist etwas dabei. Kräuter-, Fleisch- und Mark-Klößchen, sowie Eierstich und ganz neu jetzt Grießklößchen verfeinern jede Suppe.
Und für eine feinwürzige Note probieren Sie unseren eingelegten grünen Pfeffer. Er peppt Soßen zu Kurzgebratenem auf und ist in vielen raffinierten Gerichten zu finden. Nie war Verfeinern einfacher!
Einfach genial
Das Valenzi TK-Coating
Einfach genial
Das Valenzi TK-Coating
Per Sprühverfahren ummanteln wir jedes Lebensmittel Schicht für Schicht mit Marinade, Sauce oder Kräutern.
Durch die -150°Celsius gelingt die Ummantelung der einzelnen Lebensmittel exakt nach Wunsch beziehungsweise Bedarf. Die Ware wird regeneriert einfach durch Erwärmen.
Die Vorteile liegen auf der Hand: Gelingsichere, konstante Portionierung, weniger Abfall, viel besser kalkulierbar und schnelle Reaktion bei unerwarteter Nachfrage.
Sie haben Fragen oder Interesse? Schreiben Sie uns, gerne auch über unser Kontaktformular.
Wussten Sie schon…
Fakten zur Verarbeitung bei Valenzi
Konservierung - schonend & nährstofferhaltend
Wir arbeiten aktiv für den Erhalt unsere Umwelt