Wildpreiselbeeren
Das rote Gold des Waldes
Preiselbeeren haben nicht nur einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, ihr säurehaltiger Fruchtsaft wirkt sich wie ein natürliches Antibiotikum auf Bakterien und Infektionen aus. Schon die Indianer Nordamerikas wussten um diese Eigenschaft der roten Früchte und wandten Preiselbeersaft zur Desinfektion von Wunden an.
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Wildpreiselbeeren Portionspäckchen
Das Original; herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Wildpreiselbeeren Auslese 212ml Glas
Das Original; herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Dessert Preiselbeeren in gesüßtem Aufguss 370ml Glas
Ganze Beeren im leicht gesüßten Aufguß, ideal zum Backen und als Dessert
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Wildpreiselbeeren Auslese 370ml Glas
Das Original; herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Wildpreiselbeeren 1kg Eimer
Das Original für die Profiküche, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Wildpreiselbeeren 2kg Eimer
Das Original für die Profiküche, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Bio Wild-Preiselbeeren 2kg Eimer
Das Original für die Profiküche, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware in Bio-Qualität
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Wild-Preiselbeeren 5kg Eimer
Das Original für die Profiküche, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Wild-Preiselbeeren 12,5kg Eimer
Das Original für die Profiküche, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware nach nordischer Tradition
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Wild-Preiselbeeren Konditorware 12,5kg Eimer
Das Original, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware, Rezeptur zugeschnitten auf die Konditorküche
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Kulturpreiselbeeren
Das rote Gold des Waldes
Preiselbeeren haben nicht nur einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, ihr säurehaltiger Fruchtsaft wirkt sich wie ein natürliches Antibiotikum auf Bakterien und Infektionen aus. Schon die Indianer Nordamerikas wussten um diese Eigenschaft der roten Früchte und wandten Preiselbeersaft zur Desinfektion von Wunden an.
Kultur-Preiselbeeren 2kg Eimer
Das Original für die Profiküche, hergestellt aus tiefgefrorenen Kultur-Preiselbeeren, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware
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Kultur-Preiselbeeren 5kg Eimer
Das Original für die Profiküche, hergestellt aus tiefgefrorenen Kultur-Preiselbeeren, herbfruchtiger Geschmack, schonend veredelt, aus bester Rohware
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Cranberries
Ein Muss für die moderne Küche
Schon probiert? Valenzi-Cranberries können Sie zu Wild, Geflügel oder Fleisch reichen. Mit einem Spritzer Orangensaft verrührt, sind sie ein leckerer Brotaufstrich. Ideal für Vanillespeisen, Eis, Joghurt oder Pfannekuchen. Ein Cranberry-Apfelkuchen oder eine Cranberry-Torte sind ein herrlicher Backgenuss. Lange bevor die Pilgrim Fathers 1620 an der Küste von Cape Cod in Neuengland landeten, bereiteten die einheimischen Indianer aus Cranberries und Fleisch eine lang haltbare Mahlzeit mit Namen „Pemmican“. Die Pilgrim Fathers gaben den Cranberries ihren heutigen Namen. Die Cranberry-Blüte erinnerte sie an den Kopf eines Kranichs.
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Cranberries Auslese 370ml Glas
Die rote Powerbeere bringt Pep in die leichte Küche, fein püriert als leckerer Brotaufstrich oder raffiniertes Topping für Pancakes
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Fakten über Ernährung & Rezepte
Wissenswertes, Traditionelles und Pfiffiges
