Wildpreiselbeeren
Das rote Gold des Waldes
Preiselbeeren haben nicht nur einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, ihr säurehaltiger Fruchtsaft wirkt sich wie ein natürliches Antibiotikum auf Bakterien und Infektionen aus. Schon die Indianer Nordamerikas wussten um diese Eigenschaft der roten Früchte und wandten Preiselbeersaft zur Desinfektion von Wunden an.
Wildpreiselbeeren Portionspäckchen
75 x 25g Packung
Artikel 15177
Im Shop erhältlich
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Dessert Preiselbeeren
in gesüßtem Aufguss
370ml im Glas
Artikel 15093
Im Shop erhältlich
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Kulturpreiselbeeren
Das rote Gold des Waldes
Preiselbeeren haben nicht nur einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt, ihr säurehaltiger Fruchtsaft wirkt sich wie ein natürliches Antibiotikum auf Bakterien und Infektionen aus. Schon die Indianer Nordamerikas wussten um diese Eigenschaft der roten Früchte und wandten Preiselbeersaft zur Desinfektion von Wunden an.
Cranberries
Ein Muss für die moderne Küche
Schon probiert? Valenzi-Cranberries können Sie zu Wild, Geflügel oder Fleisch reichen. Mit einem Spritzer Orangensaft verrührt, sind sie ein leckerer Brotaufstrich. Ideal für Vanillespeisen, Eis, Joghurt oder Pfannekuchen. Ein Cranberry-Apfelkuchen oder eine Cranberry-Torte sind ein herrlicher Backgenuss. Lange bevor die Pilgrim Fathers 1620 an der Küste von Cape Cod in Neuengland landeten, bereiteten die einheimischen Indianer aus Cranberries und Fleisch eine lang haltbare Mahlzeit mit Namen „Pemmican“. Die Pilgrim Fathers gaben den Cranberries ihren heutigen Namen. Die Cranberry-Blüte erinnerte sie an den Kopf eines Kranichs.
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