Cranberry Bruschetta

Der kleine Gourmetsnack zwischendruch Zutaten: 340 gValenzi Cranberries200 gZucker0,25 lWasser50 gZucker60 mlRotweinessig1/2rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten2 Knoblauchzehen, gehackt2 ELfrisch gehacktes Basilikum1 TLOregano1 ELÖl1Baguette Los geht´s: Zucker und Wasser in…

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Feigen Crostini mit Cranberry Frischkäse

Fingerfood für Gourmets Zutaten: 40 ggehackte VALENZI Cranberries1Baguettestange2 TLOlivenöl20 gWalnüsse150 gDoppelrahmfrischkäse2-3 TLMilchPfeffer12hauchdünne Scheiben Parmaschinken4frische Feigen Los geht´s: Baguettestange in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bepinseln. In einer Pfanne kurz anrösten.…

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